Assortiment de salades variées (3 sortes de salades)3,50€

Avocat crevettes-pamplemousse4,80€

Bûche de crevettes à la coriandre et gelée de tomates5,50€

Terrine Océane4,70€

Terrine de saumon frais et tourteau5,50€

Terrine de crevettes aux asperges5,00€

Saumon Label, fumé par nos soins65,00€/kg

Aumônière de saumon fumé au crabe6,00€

Cannelloni de saumon fumé et légumes croquants3,90€

Bavaroise chèvre-tomates confites et basilic4,50€

Roulé de crevettes au sarrasin, vinaigrette épicée4,70€

Marinade de poissons de la côte (en saison)5,80€

Norvégien de tourteau aux radis6,00€

Norvégien de Saint-Jacques et chorizo6,00€

Charlotte de tourteau aux asperges7,50€

Tartare de Saint-Jacques et saumon, vinaigrette citron6,50€

Emincés de homard bleu-mangue-avocat, vinaigrette à la cacahuète8,00€

Les Tartes Fines

Gambas au basilic et concassée de tomates6,00€

Foie gras aux figues en tatinade8,00€

Saint-Jacques et chorizo, caviar d'aubergines7,50€

Les Croustillants

Magret fumé au chèvre, vinaigrette basilic5,50€

Langoustines aux légumes de saison, sauce ciboulette7,90€

"Bonbon" de noix de Saint-Jacques et jambon Serrano7,00€

Noix de Saint-Jacques et foie gras8,00€

Panier de beignets de poissons5,50€

Les Brochettes

Gambas et légumes confits7,90€

Saint-Jacques, lard paysan et grenailles du pays7,90€

Les Quiches

L'Espagnole : Jambon Serrano, légumes confits3,60€

L'Océane: Poisson, crevette, brocolis, champignons3,60€

La Provençale : magret fumé, courgettes, aubergines3,60€

Les Burgers

Saint-Jacques5,50€

Poulet4,90€

Hénaff4,90€

Foie gras7,50€

La Bruschetta

Tomate, jambon Serrano, chèvre

Les Ravioles

Langoustines, tomates confites, crème de crustacés7,50€

Saint-Jacques, champignons7,50€

Risotto

Gambas, pistou