Les crustacés      Homard ou langouste      Prix selon le cours

Les poissons

Rouelle de limande-sole, sauce vierge8,00€

Panaché de poissons (lieu jaune, saumon, limande) au safran 8,20€

Filet de lieu jaune au safran8,20€

Dos de cabillaud au beurre Nantais7,50€

Bar côtier parfumé au gingembre confit13,00€

Saint Pierre à la citronnelle13,00€

Turbot à la crème de crustacés14,50€

Brochette de lotte et gambas à l'estragon11,00€

Boîte chaude de noix de Saint-Jacques aux champignons13,50€

Nos viandes

Crépinette de volaille, chèvre et champignons6,50€

Assortiment de viandes froides (rôti de porc, rôti de bœuf, poulet)5,50€

Carré d'agneau au romarin10,50€

Brochette d'agneau aux légumes8,50€

Suprême de pintade au porto7,50€

Ballottine de pintade farcie aux légumes confits ou champignons7,90€

Filet mignon de porc au cidre Breton7,00€

Magret de canard aux agrumes8,50€

Filet de canette rôti8,00€

Faux-filet de bœuf, sauce Lameloise10,00€

Quasi de veau à la forestière9,00€

Andouillette de Troyes à la moutarde à l'ancienne6,00€