Assortiment de salades variées (3 sortes)4,30€

Bûche de crevettes à la coriandre et tomates6,50€

Terrine de saumon frais et tourteau5,50€

Terrine de crevettes aux asperges6,00€

Saumon fumé Label Rouge80,00€/kg

Aumônière de saumon fumé au crabe8,50€

Cannelloni de saumon fumé et légumes croquants6,50€

Bavaroise chèvre-tomates confites et basilic4,50€

Norvégien de tourteau aux radis9,00€

Norvégien de Saint-Jacques et chorizo9,00€

Charlotte de tourteau aux asperges11,00€

Tartare de Saint-Jacques et saumon8,50€

Emincés de homard bleu-mangue-avocat, vinaigrette à la cacahuète11,00€ (tarif selon saison homard)

Les Tartes Fines

Gambas sauvages au basilic et tomates9,50€

Foie gras aux figues en tatinade10,50€

Saint-Jacques et chorizo, caviar d'aubergines9,50€

Les Croustillants

Magret fumé au chèvre, vinaigrette basilic6,50€

Noix de Saint-Jacques et foie gras10,50€

Les Brochettes

Saint-Jacques, lard paysan et grenailles du pays

Les Quiches

L'Espagnole : Jambon Serrano, légumes confits3,60€

L'Océane: Poisson, crevette, brocolis, champignons3,60€

Les Petits Burgers

Saint-Jacques

La Bruschetta

Tomate, jambon Serrano, chèvre

Les Ravioles

Langoustines, tomates confites, sauce crustacée11,00€

Saint-Jacques, champignons11,00€

Risotto

Gambas sauvages